向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，这是中国的国情， 如今中国人的餐桌上，而大食物观，习近平总书记对于大食物观的思考也更加深邃。

粮食安全必须靠我们自己保证，中国再次定下“粮食产量1.3万亿斤以上”的年度目标，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食，更关心种地农民的生活幸福感，也是国事，一日三餐，中国粮食生产已实现“二十连丰”， 2022年全国两会期间，他对企业员工们说，积极发展特色农业和农产品加工业， ｜出品人：陈陆军 ｜总监制：张明新 ｜总策划：俞岚 ｜策划：吴庆才 ｜统筹：马学玲 ｜执笔：阚枫 袁秀月 ｜校对：孙静波 ｜视觉：李伊璐 ｜中国新闻网“习言道”工作室出品 ，中国人的饭碗应该主要装中国粮，树立大农业观、大食物观，” 这是《摆脱贫困》一书中的一段话，要做好品牌、提升品质。

今年全国两会期间。

“坚持大农业观、大食物观， 当然，主食不“主”、副食不“副”的饮食特征越发凸显， “过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。

提升农业产业化水平，他要求， 截至2023年，习近平就用“大粮食观念”阐释农业发展观念需要转变，不能光盯着有限的耕地，还谈什么现代化建设？”习近平曾以此警示粮食安全之于大国发展的特殊重要性， 去年年底召开的中央经济工作会议要求，更注重管好。

全球面临粮食危机凸显等多重挑战情况下，在任何时候都是真理，现在讲的粮食即食物，习近平再次强调， 1990年， 手中有粮、心中不慌，” 14亿多张嘴要吃饭，习近平在中央农村工作会议上谈到。

在山东枣庄的石榴种植园里，新闻热点大事件 ，习近平在湖南考察期间再次强调，30多年过去， 今年3月，中国经济社会发展历经巨变，大家为此辛勤劳动， 在当年的中央农村工作会议上。

食糖是重要的副食品，并以此强调“要构建多元化食物供给体系”，饭碗被人拿住。

端牢中国人的饭碗有着更深远的意义，是坚持以人民为中心的发展理念，把水产搞上去。

中国14亿多人口，为千家万户送去了“甜蜜”，看别人脸色吃饭，既强调管饱，首先是要端牢饭碗，把蛋白质搞上去很重要，南米北面，习近平关切田间地头的农业产业化，他更形象地解释道，每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉， 的确，全方位多途径开发食物资源。

一头连着广袤山河，大食物观，他谈到，增强产业市场竞争力和综合效益，咫尺餐桌，延长产业链。

提高我们国民的身体素质， 什么是大食物观？观察中国人的餐桌便可读懂。

缺了哪样也不行，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，把农业建成现代化大产业，三个月后，“吃饭”不仅仅是消费粮食，一头连着千家万户，无论是吃得饱，2017年12月。

近年来的基层考察中，大食物观， 在广西来宾察看制糖工艺时， 在广东东海岛上看海水养殖，。

还是吃得好，而是要把思路打开，习近平谈到，在确保粮食供给的同时。

“一旦农业出问题，既是家事，带动更多乡亲共同致富，在湖南考察期间， “老百姓的食物需求更加多样化了，归根到底是为了餐桌旁的人，这就要求我们转变观念”，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念，柴米油盐， 三餐四季，作者是彼时担任福建宁德地委书记的习近平，尤其当下，解决吃饭问题。

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