鲜核桃上市了 兼具了坚果脂香和水果甘甜 有人说：鲜核桃的营养要比干核桃高 这是真的吗？ 很多人喜欢吃核桃觉得可以补脑益智 一项新研究表明 适量食用核桃 能有效降低心血管疾病的患病风险和死亡率 这种说法是真的吗？ 经常吃核桃对身体还有哪些好处？ 怎样吃核桃才获益最大呢？ 鲜核桃的营养要比干核桃高？ 总体来看，核桃仁外层的皮也能吃。

保持Omega-6和Omega-3这两种脂肪酸的合理比例，平均每天吃10g。

不用油炸或过度烤制的核桃，摄入核桃与全因死亡率、心血管疾病导致的死亡率均呈负相关，以及霉变，

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